周六，照例起得晚。拉开窗帘迎接阳光，边听书边打扫房间。洗头发，吃早饭，这里那里都收拾一下，再准备午饭。阳光满地、窗明几净，物品摆放整齐了，中间抽空去阳台上晒一会儿太阳。
女儿回校前一起做了一些饼干，这次用上了春节时买的各种干果，腰果、松子、核桃、黑芝麻等，反正是自己家人吃，不拘泥于配方和材料，好吃就行。
女儿询问各种食材的分量和比例，还真说不准。就像这次，除了面粉和鸡蛋，别的配料如黄油、白糖、干果等都是适量，按以往的经验，差不多就行。女儿感叹：神奇的适量。
做好的饼干用以前的盒子装起来，送给父母一些。爱吃甜食的老父亲连连夸赞。人都是喜欢听好话的，被至亲的人夸奖，之前的忙碌辛劳便一扫而空。
健康的食品越来越受欢迎。虽然外面很容易买到各种好吃的，但想想里面名目繁多的各种添加剂，心里便有所顾忌。自己做的绝对是真材实料而且味道也不差。
把上次煮牛肉的卤水从冰箱找出来，又加了一些调料煮开，把不爱吃的肉扔进去煮，用清水煮了几个鸡蛋剥皮后也扔进去浸泡。这些都是为家人准备的。我喜欢的是素净的青菜，过年过的闻到肉味便想躲开。
有空的时候经常用卤水汁卤一些牛肉、鸡腿、豆腐鸡蛋之类的，经过卤水的浸煮，肉变得不油腻了，食物有了一种特殊的味道。卤水是懒人做菜的好帮手，轻松方便就能搞定许多食材。
生活有各种味道。上班的时候依然努力、认真，享受课堂上的诸多乐趣；回到家里的时候便沉醉于这些零零碎碎的琐事，看书写字背诗词，洒扫庭厨做美食，还想去外面近处远处转转看看。活到现在，才发现每一天都那么宝贵，那么值得珍惜和重视。
周末，一定要留一段时间给自己。用食物慰藉身体，用文字慰藉心灵；或者，什么也不做，只是让自己和自己相处。
让身心都处于一个舒适的状态，才对得起这一周的奔忙。
评论